Donat Kentang Bola

Iy hari ini, aku sama Tifa bikin donat kentang bola. Ko bola? katanya donat? SKIP ga usa dijelasin lagi paham yak. Ini nih bahan dan resepnya.

Bahan :

300g tepung terigu protein tinggi
35g susu bubuk
8g ragi instan
150g kentang, dikukus, dihaluskan
80g gula pasir
50g mentega
1/4 sdt garam
3 telur ayam (kuningnya saja)
50ml air dingin
100g gula halus

Cara:

*Campur tepung, gula, ragi, susu, aduk rata, lalu tambahkan kentang, kuning telur, dan air dingin
*Uleni, hingga membentuk gumpalan, lalu masukan mentega dan garam
*Uleni terus hingga kalis (tindak lengket), istirahatkan dalam wadah, lalu ditutup lap basah (biar ngembang)
*Kempeskan adonan, buat adonan bulet bulet kira kira 10g
*goreng hingga matang, dan siap digulingkan ke gula halus

Gampang kan? ngacung??????

No....TIDAKKK MUDAH

Kalo bikinnya ditemenin bocah 1y,6m, ... Hahaha...yg selalu ngintilin dan pgn tau segalagalanya. Pas lagi ngulenin adonan, pgn ikut ikutan, lagi ngebulet buletin pgn ikutan juga, tapi sambil bilang "mau" "mau" belaga mau dimasukin ke mulut, Hadeuuuhhh "belom matengggg sayangku"..... dan saat goreng pun pgn liat. hiihihi...

Bagus deh, Tifa suka acara masak memasak, tiap bundanya masak sesuatu ato bikinin sesuatu dia excited bgt, tah bantuinnya, ngacak ngacaknya, ngerecokinnya, sampe makannya. hihihi.
Im telling u, seriously, tiap bundanya masak, entah itu mnurut aku enak atau kurang enak bilang aja gak enak!!!hahaha, Tifa selalu  suka dan doyan. Mungkin karena Tifa tau, semua makanan yg dimasakin emaknya, dibuatnya pake iklas dan cinta. *pelukanakusayang*

photo photo pas kita buat donat kentang bola

always help me

ini penampakan donat kentang bola,
meskipun gambarnya kalah ok sama di buku resepnya, tapi Tifa slalu bilang, "sama" "sama" sambil nunjukin gambar di buku resep... bwakkaka

Dan yg paling bangganya lagi, kalo dibilang enyak enyak sama Tifa